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手料理
  • 2021/01/24
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山型パン

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焼成前にいつもと異なる詰め方をして二次発酵。焼き上がりは、凸凹してしまい、分量をしっかり計量せなあかんということを思い知らされた。これもまた、味があっていい😆
色々活動していて、二次発酵後の焼成は手伝ってくれました。
美味しくいただきました。
#食パン
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