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  • 2015/12/17
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コンソメのジュレ

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透明なガラスの器が素敵!
我が家ではこういう器は素麺にしか使わないよ💦
黄色いイクラ?と思ったら他の魚の卵たった!お名前は失念😅
アナゴ、、、に似た名前だったなぁ😅
下にあるのは柿。
果物の甘みをよく引き出していて素晴らしい一品でした!
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