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手料理
- 2018/10/11
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コーヒービスコッティ ⚫︎甘さ控えめ、ほろ苦オトナ味⚫︎
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルに⚫︎を合わせてふるい、オートミールを加える。※粒子の荒いコーヒーは、ふるわず加える。
- 2
- オーブンを180度に予熱。
- 3
- 1 にたまご→油を加えその都度まぜ、牛乳も加える。
- 4
- アーモンドとチョコチップを加える。※けっこう硬い生地です。
- 5
- 天板にオーブンシートを敷き、水で濡らした手で形を整える。※厚みは1〜1.5㌢程度。
- 6
- 180度のオーブンで20分焼き、オーブンから出して冷ます。
- 7
- 生地を触って中からほんのり温かさが伝わるまで冷まし、1㌢程の厚みで切る。
- 8
- 150度のオーブンで途中 裏表を返して20分焼き 完成。
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