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手料理
  • 2015/06/26
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6/26朝食

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りんご酵母のチョコクッペ
バナナ酵母のバナナパン
ズッキーニとかぼちゃの炒めもの
コールスローサラダ

昨日の朝、生地を仕込み一次発酵7時間、
二次発酵1.5時間でチョコクッペとバナナパンを
焼きました。(一次発酵の間は仕事に行ってました)
一次発酵では生地がダレることなく、しっかり膨らんでて良かった!
だいぶコツがわかってきた感じかな(*^^*)

バナナパンは間にミルクジャムとバナナをサンド。
バナナの味がしっかり出ておいしかった~!
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