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手料理
- 2022/02/07
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豚バラ大根の甘酒煮
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オンラインイベントで教わった通り、豚バラ肉と大根を糀甘酒と醤油を2：1の割合で煮込みました。
麹甘酒の発酵パワーで大根シミシミ💕
豚バラ肉も柔らかく仕上がりました💕
うちには電気圧力鍋がないので、お鍋でコトコト煮込みましたよ！
料理初心者の私は基本ができていないと、次のステージには進めないだろうから、まだ圧力鍋は私には早いと思いますが💦
いつか、電気圧力鍋でお料理できる日が来ると良いなぁ😊💕
#甘酒煮