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- 2014/11/25
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いちご酒・いちごジャム
レシピ
作り方
- 0
- 瓶を熱湯消毒しよく風を通し乾かし清潔なタオルで水気を拭き取ります。
- 1
- いちごを流水で一つ一つ綺麗に洗い清潔なタオルで水気をとりヘタを綺麗に取り外す。
- 2
- 綺麗な瓶にいちご→砂糖→いちご→砂糖の順にセットします。
- 3
- セットをした瓶にホワイトリカーを全部注ぎ蓋をして完成です。
- 4
- 約２ヶ月たったら実を取り出し飲める頃です。
- 5
- ２ヶ月たち取り出したいちごをジャムにします。
- 6
- いちご・グラニュー糖・レモン汁を全部深めの耐熱容器にいれます。
- 7
- 蓋をせず５００㍗で１８分加熱します。
- 8
- 途中、軽く混ぜて完成です。
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