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手料理
  • 2020/11/23
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ほとんどベジブロススープ

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ブロッコリーの芯と変色した部分、キャベツの芯、人参のヘタと皮。
野菜の残った部分を活用しました!
ブロッコリーの芯のちょっとした苦味が、スープに良い深みを出してくれました。

#ベジブロス #残り物 #野菜スープ #節約料理
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