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手料理
  • 2021/08/18
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豚肉と大根

レシピ
材料・調味料
大根
600 gくらい
豚肉
200 gくらい
砂糖
大 1
大 1
100 ml
めんつゆ
大 1
醤油
大 1
作り方
1
大根の皮を厚めに剥き
適当な大きさにきって、沸騰した塩水に入れ
2分くらい湯がき、ザルにあげる
2
フライパン(油 大1/2程度)で豚肉を炒め
大根を加えて炒め、透き通ってきたら
調味料と水を加え
中火で煮詰める
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