手作り絹揚げ(*´∀｀)

美味そう

ありがとうございます(*^^*)
揚げたての自家製絹揚げは、何とも言えない味わいですよ♪♪

外はカリッと中はふんわりと

そうなんです(≧∇≦)！
絹だから、滑らかで…♪

手作り？∑(ﾟ□ﾟ;)ｶﾞｰﾝ(;ﾟ□ﾟ)ｶﾞｰﾝ!!
とっても、ふわふわで、美味しそうですね〜✨

志野さん、ありがとうございます♪

豆腐をレンチンしたあと、しばらくキッチンタオルで包んで重石して、数時間よーく水切りしたら油でじっくり揚げるだけです(^^)

時間はかかるけど、基本放置なので手間はかかりません(゜∇^d)!!