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  • 2013/01/30
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にんじんとセロリのクリーム煮

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シチュー代わりによく作ります。
圧力鍋で、まるごとのにんじんとセロリ、今回はしめじだけど、マッシュルームならなおよし。
あと、塩麹に漬けた鶏肉、タマネギ。生クリームとブイヨンで。
コクがあって、美味しいですよ~
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