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レシピ
材料・調味料
人参1本
作り方
0
人参1本を皮を剝いて5ミリくらいの幅で輪切りにして、花型で抜くか包丁の先でV字に切り込みを入れて花型にします
1
鍋に人参が浸るくらいの水を入れて、人参を入れます
2
大さじ1の砂糖を入れて、人参が柔らかくなるまで煮ます
ポイント

お弁当のおかずや普段のおかずの彩りになるので、よく作ります。
バターを使うグラッセよりも、私はただお砂糖で煮たこの人参が好きです。

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