きのこのネギ味噌きんぴら

#マルコメタイアップ投稿


きのこのネギ味噌きんぴら


きのこ大好きです😊

舞茸、椎茸、エリンギ、しめじ
ひたすら手でさいて

少しのごま油で焼き付けて
きつね色になったら、ひっくり返して

きのことこんにゃくがキューって
美味しくなるよ〜って（笑）

きのこの香りが立ってきたらネギ味噌を回しかけて軽く炒めて出来上がり😊

ネギ味噌は
お味噌、
みじん切りのネギ、
おろし生姜、
酒、
みりん、
きび砂糖、
混ぜ合わせておきました

お味噌の風味が美味しいから、ネギ味噌を入れてからはサッと火を通す程度に

きのことお味噌の組み合わせ
美味しいですよね♪

新米がまた進んじゃうなぁ〜😙
お酒のアテにも


#マルコメ#プラス糀生みそ糀美人熟甘

#きのこのネギ味噌きんぴら