上新粉で作るポテトグラタン、シャキシャキ梨の胡麻風味サラダ、トマトのコンソメスープ

グラタンにアンチョビを入れたかったけれど、無かったので、代わりに酒盗を。

To: ayako1015 アヤコさん！
酒盗、活躍中ダネ！
美味しそう！(#^.^#)

上新粉を使うの、初めて聞いた！
トロみがつく？
アンチョビがわりの酒盗も良いね！
使いこなしてますねぇ。

To: okinawa1123
丸ちゃん、色々使ったので、今日でひと瓶無くなりました〜(*Ü*)*.¸¸♪
美味しかったです♡

To: MakiHiro
まきこさん、トロミちゃんとつきますよ(ෆ•ꇴ•ෆ)
ダマになりにくいのです♪

グラタンにもアンチョビが😍
梨をサラダにしてしまうんだね✨
すごくキレイだよ(´∀｀艸)♡

To: hoiboo
ほづちゃん、ありがとう♪
誰も食べてくれない、可哀想な梨があったから、サラダにしてみました(笑)

上新粉！どういう効果があるの？

To: harry8810 さん
小麦粉に比べて、ダマになりにくいんですよ。だから、ホワイトソースも失敗しません♪

なるほどー。ありがとうございました！

To: ayako1015
亜矢子さん、今日もまた！ おいしそう！ うちもグラタンしたくてたまらないです！ なしのサラダ甘くてシャキシャキでおいしそう！

To: GomaChan7
たかしさん、ありがとうございます♪
グラタンの美味しい季節に、なりましたね❀.(*´◡`*)❀.
これからは、出番が多くなりそうです♡