プルコギトマト🍅ライスにジョンピカタ

忙しいけど煮詰まった時は料理に逃げるのが一番❗
チキンライスじゃないよ。以前もらったプルコギのタレがあったので、トマトと炒めて炒飯風に。韓国のジョンというか、ピカタというか、そんな感じで焼き、トッピング。なかなかいいので、定番化決定！

ペロンさん♡ ピカタの卵液に大和芋を入れるところ、とっても興味深いです！

konriさん、細かいとこ見てくれてありがとー😆
チヂミのイメージちょっと加えたかったものだから、たまたま大和芋冷凍してあったし。
じゃがいも摩り下ろしてもいいでしょうね。出汁も煮干しがあれば、もっと韓国っぽくていいかも。