料理教室初参加☆

夫の紹介で、ワインに合うフレンチをお勉強する事になりました✊

本日のメニュー
○Terrine Pied de Cochon et Ris de Veau
リードヴォーと豚足のテリーヌ

○Joue de Boeuf au Vin Rouge
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

○Mousse Chocolat
チョコレートムース
(アーモンドのチュイル添え)

初回からハードルの高いメニューでしたが、ベテランマダムの皆様の温かいフォローのおかげで楽しく過ごせました✨

今後も定期的に通いたいと思います^ ^