ピスタチオのスコーン

#2022 #備忘録 6/25
#おうちカフェ
#おうちごはん
9時過ぎに焼き上がりを待ってからの
#朝ごはん
#ピスタチオのスコーン 💚
私は外はガッチリ、カリっカリ、食べると口の水分全部持っていかれるいわゆる🤣腹割スコーンが苦手で💦
元々イギリスのスコーンは色々種類もあり、しっとり柔らかめのスコーンもあります。これはそのタイプ。ピスタチオの香りと綺麗なグリーン💚
クリームはマスカルポーネとクリームチーズを半々に合わせたもの。ジャムはストロベリー&ラズベリー❤️
庭のペパーミント、スペアミント、レモンバームたっぷりのミントティー🌿💚

#カフェスィーツ
#おうちごはんlover
#手作りお菓子
#スコーンは柔らかめが好き
クリームのミルクホワイト、ラズベリーレッド、ピスタチオグリーンの組み合わせがしたくて焼いたスコーン💚
美味しくいただきました。

#季節を楽しむ
#湘南暮らし