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手料理
  • 2017/08/20
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たたききゅうりのピリ辛浅漬け

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
きゅうり
2本
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1/3
作り方
1
きゅうりは両面を切り、めん棒でたたいてひびを入れ、長さを4等分に切ってから縦半分に割る。
2
ポリ袋にきゅうりと漬け汁の材料を入れる。袋の上から揉んで10分漬け、水を軽くきる。
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