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手料理
- 2013/03/17
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しっとりりんごのケーキ
レシピ
作り方
- 1
- レンジで無塩バターを溶かし、卵をボールにときほぐす。
- 2
- ふるった小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ、1のバターを入れてさらに混ぜる。
- 3
- イチョウ切りにしたりんごを入れてさっくり混ぜる。
- 4
- クッキングシートを敷いたスクエア型に流し入れ、余熱したオーブンで180度20分で焼く。（高さのある入れ物なら170度40分）
- 5
- 竹串を差してついてこなければ完成。焼きが足りない場合はさらに5分。
ポイント
お好みでシナモンを入れたりバナナにしても美味しいです。
小麦粉、砂糖、バターの分量は1:1:1にすればOKです。
みんなの投稿 (1)
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うのシーズンが終わる前にもう一回！りんごがあればぜひ。
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