チキンのコンフィ ラタトゥイユ添え

本日のお通しです!!

シェフ、レシピ知りたい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ダメですよね(^◇^;)
企業秘密？

To: WAKUWAKU4724
ハルさんおはよう♪
簡単なので作り方教えますね!!
鶏モモ肉を１枚軽く塩をふっておきます!!10分ほど寝かせたらオリーブ油無ければサラダ油を鶏モモ肉がヒタヒタになる位入れローズマリー１本、ニンニク２かけをスライスして油に入れ更に塩15㌘ほど入れて80～90℃の弱火で1時間以上煮る感じです。肉がホロホロになればokです♪

シェフおはようございます♪( ´▽｀)
作り方教えて頂いてありがとうございますm(_ _)m
絶対、作ります(*^_^*)
保存食なんですね^_^
骨つき肉で、作りたいなぁ〜(o^^o)

To: WAKUWAKU4724
本当は骨付きなんですよ♪まさに保存食です!!

コンフィ好きです〜（＾◇＾）

いいお肉、見つけたら作りますね(*^_^*)
ありがとうございます(#^.^#)

お通しでこれがでるんですか！！
いーな(=´∀｀)人(´∀｀=)

To: Siriri
しっかり￥500取りますけどね(^-^;