これからトマトソース

バイト先で買い過ぎたからと頂いた超熟トマト。基本のトマトソースにします。

湯むきの必要なくペティナイフでスルスル皮が剥けました。
大きなボウル一杯です。
指がトマト臭い。

これから玉ねぎとニンジンとセロリを炒めてから煮ます。