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手料理
  • 2021/09/29
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オートミールのピザ風

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出来るだけグルテンを控えようと朝の食パンをやめて冷たい豆乳でオートミールをいただいてますが、飽きまして😅

焼いてピザ風にしてみようと思いついてチャレンジ。

1回目はもちもちしすぎてイマイチだったので水分減らしてリベンジ。
オートミールカップ2、豆乳1カップ、塩少々、卵1個を攪拌してオリーブオイル焼きに。

相方は相変わらずおたふくソースが合うもと言いますが、私はピザソースで満足。
次はオートミールを粉にしてガレット風を目指してみよう。

#オートミールピザ
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