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手料理
  • 2022/10/21
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とろ~りブリーとトマトのスパゲティ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ルスティックブリー
1パック
トマトソース(市販品で可)
200g
スパゲッティ
100g
ミニトマト
8~10個
バジル
4~6枚
オリーブオイル
大2
少々
作り方
1
1.鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
2.ミニトマトは半分に切り、バジルはトッピング用に小さい葉を少量よけておき、残りを手でちぎる。
3.フライパンにオリーブオイル、トマトソース、ミニトマトを入れて温める。茹で上がったスパゲッティを加えて炒め合わせ、ル・ルスティックブリーチーズの2/3両とちぎったバジルを加えて混ぜ合わせる。
4.3を皿に盛り、残りのル・ルスティックブリーチーズをのせ、バジルを添える。
ポイント

シンプルなトマトソースにたっぷりブリーを合わせて、余熱で溶かすことでとろ~り濃厚に。ミニトマトとバジルを+することで、フレッシュ感あふれる味わいのコントラストが楽しめます。
とろ~りブリーの悶絶パスタ是非皆さんも試して下さいね♪

みんなの投稿 (1)
10/15(土)ル・ルスティックブリーのオンラインチーズ交流会でご紹介した「とろ~りブリーとトマトのスパゲッティ」です。
クリーミーでマイルドな味わいのル・ルスティックブリーチーズを1パック丸ごと使ったとびきり贅沢なチーズ好きの為の悶絶パスタです。
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