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美味しく甘みが浸透しているので、
このしょうがと
にんにく
ローリエ
コショウ
オリーブオイル
ナス
を新たに漬け込みました。
ナスはさっと塩振りし水を軽く出して絞って投入。
塩気全然足りてないけど、料理するときたせばいっか🥺