ライスコロッケ、米ナスのホワイトソースグラタン、クリスピー生ピザ、水菜サラダ、野菜スティック。

実母から快気祝いでワインが届いたので、そんな夕食。念願のチューボーですよレシピのライスコロッケしました。イタリア語ではアランチーニ♡なんとかわいい名前なの…。イタリアになりたい。
名前は可愛いが、なかなか時間配分は難しく、ピザが熱いうちに、ライスコロッケの中身のモッツァレラを溶ろけさす揚げ具合、うーん難しい。
米ナスのホワイトソース、きのこ一切使ってないのに「まいたけ入れただろ！」と夫さん（きのこ嫌い）に糾弾された。濡れ衣です。男の人ってきのこ嫌い多い気がするー。