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手料理
  • 2016/02/09
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焼きうどん

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豚こま切れ肉
キャベツ
にんじん
ピーマン
水菜
もやし
タマネギ
うどん

味付けは塩、胡椒、めんつゆ、ウェイパー

うどんを入れて味付けする際に
水を200mlくらい入れて強火にかけ
煮詰めるのがコツです。

仕上げは鰹節、刻み海苔、刻みネギで。

本来なら目玉焼きも乗せたいところですが
今回は具沢山なのでやめました。(*^^*)♪