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手料理
- 2014/06/21
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娘と作ったバナナマフィン
レシピ
作り方
- 1
- バターを白っぽくなるまでクリーム状に練る。グラニュー糖を加えさらに良く混ぜる。
- 2
- 卵は溶きほぐし、3回に分け①に加える。バナナはフォーク等でよく潰して加える。バナナには、バナナエクストラ(リキュール等あれば)を加えると香りが豊かになります。バナナが良く熟れていれば、無くても大丈夫です。
- 3
- 小麦粉とBPを混ぜ、2度ふるう。
②に加え、ゴムベラで切るように、のの字に混ぜる。
- 4
- 型に流し、190度のオーブンで20分焼いて下さい。途中焦げてきたら、180度に下げましょう！
ポイント
美味しく出来たので、レシピもどうぞ！
作り易い分量だと思います。
良く熟れたバナナを使うと本当に美味しいです。バナナは丁寧に潰して下さい🍌
材料は常温にしてから、作り始めましょう！
もぐもぐ! (43)
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娘と楽しいおやつタイムになりました。