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手料理
- 2019/08/15
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スパイス キーマカレー 焼き茄子+イカフライ添え
レシピ
作り方
- 1
- ニンニク、生姜、玉ねぎ、唐辛子をオリーブオイルで炒め、スパイスを加えて更に炒めホールトマトを投入しにつめます。ベーコン、挽肉を別フライパンで炒め赤ワインを入れてアルコールがとんだら、２つを合わせます。
塩、胡椒で味を調えて完成。コクが足りない場合は、ブイヨンを入れてみて下さい。
もぐもぐ! (25)
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