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包み方はてるてる坊主のような形。皮が厚くなっているところがちょっとペタっと?むにゅっとしていて気になります。
ペロリとなってる部分はちゅるりとしていて美味しいですね(≧∇≦)
チャーシューは炙りをその都度入れて香ばしいです。が、来た部位?嚙みつき方が悪かったのか脂身の部分が噛み切れずにちょいともがくことになりました。
メンマは細くてコリコリ。ちょっぴりスパイシーなのは好みのタイプ。
たんたん亭系のラーメン屋さんが行動範囲近くにできたのは嬉しいです。
塩バージョンも出さないかな〜( ´ ▽ ` )ノ