鰊の山椒漬け

天明がよく合う。

ええっ、興味そそる。けんど、うちら近所じや、刺身鮮度のニシンが手に入らないからなー。トホホ

To: shomur 鰊の山椒漬けは、身欠き鰊で作るようです。会津名物で、日本酒がよ～くあいます。