☔️昨日は東北も梅雨入り。梅シロップをオーソドックスに漬け込みました

時々瓶を逆さにするなどして梅を濡らす。梅がシワシワになって800ccほどのシロップが出来る。シロップを別の瓶に移し替えて保存。