濃厚、クリーミーなニューヨークチーズケーキ(ラムレーズン入り)息子21歳のbirthday cake

息子にバースデーケーキは何がいいかとリクエストを聞くと、予想通りにNYチーズケーキとなりました😅
誕生日だしね、好きなものにいたしましょう😘

15㌢型で高さのあるケーキに。
昨年160℃で少し長めに焼いて、結構焼き色が付いたので、今年は150℃に落として65分焼成。

サワークリームはいつものように発酵メーカーにて自家製。
クランブルはモニターでいただいたソントン　シュガートーストのメープル味を使い、薄力粉とシナモン、砕いたアーモンドを混ぜてナッツ入りのシナモンメープル風味のクランブルをフライパンで炒って作ってトッピング😁
ソントン様、ケーキのトッピングクランブルにも使わせていただきました。ありがとうございます😊

NYチーズケーキ、つくフォトしてくれてたまゆみちゃん、前回つくフォトしてくれた同時期に私も焼いてて、投稿の際食べ友をお願いするつもりだったのに、手違いで削除してしまい食べ友もお願いできずじまいだったので、今回食べ友お願いします😄🙏

#バースデーケーキ #NYチーズケーキ #ソントンシュガートーストメープル風味 #クランブル #自家製サワークリーム #ビタントニオ発酵メーカー #ビタントニオ使いたおし隊

息子くん、お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉

このチーズケーキ、以前作らせてもらったなぁ❣️
食べたくなってきた😍

ソントンでクランブルもできちゃうのね！

21歳✨
充実した歳になりますように🍀

sakurakoさん、おはようございます😃☀
はーい。僕もこちらのチーズケーキがいいです😋👍
是非お願い致します🙏
息子くん、誕生日おめでとうございます🎊
良いな、ケーキ作って貰えて😉
クランブルのせたら、ザクザク感あって
美味しそう🤤
先月、奈良の天河大弁財天さんと、金峰山寺に
参りました。😊

ゆかちゃん、おはよう〜！お祝いコメントありがと〜🥰
息子にリクエストを聞くと、このNYチーズケーキになっちゃう😅💦

チーズケーキがいいならバスクチーズケーキでもいいん違うの？って楽ちんなバスクチーズケーキをすすめてみるんだけど、ボトムのクッキー生地が好きだから、下のクッキー生地があるのがいいんだって😅

今回も京都の方なら知ってる『パパジョンズ』風のNYチーズケーキとなりました😆

クランブル、ソントンさんのシュガートーストの利用で手抜きを覚え、ついつい利用してしまいます😅💦

レオン君、おはよう〜！
嬉しいコメントありがとう😄

誕生日だから苺のデコレーションケーキとかは？って聞くんだけど、何でもいいならNYチーズケーキなんだってー😅
男の子は見た目より味重視なのかな？


このNYチーズケーキは京都の老舗チーズケーキ専門店のパパジョンズさんの真似っこケーキなんだけど、まったり濃厚で本当に美味しいのよー。

レオン君言うようにトッピングのザクザク、少しシナモン風味のクランブルが美味しいのよー😆

奈良までお出かけだったのね〜！😄人多くなかった⁉︎
最近関西は海外の方多すぎて💦💦錦市場なんか近づけないよ😰

観光地として賑やかになることは嬉しいことなんだけどね。

sakurakoさーん🎶おじゃましまーす💕

息子くん、お誕生日おめでとう🎉🎂

NYチーズケーキをリクエストするなんて、さすがsakurakoさんの息子くん！グルメだね♡♡

ザクザククランブルが乗ってて美味しそうなNYチーズケーキ✨️

このGWは京都におじゃましてました٩(｡>ω<｡)و

息子の部屋の様子見（掃除ね💦）に行きがてら、観光もしたよ😊

建仁寺、知恩院、下鴨神社、八坂神社に行ってきたー!!
八坂神社は学生時代に何度か行ったんだけど、他は初めて😆
スゴく楽しかったよーo(｡>ω<｡)o︎♬❤︎

はーい🙋‍♀️
わたしも
NYチーズケーキがいいでーす😆
ボトムのとこが好きでーす❣️
あ、別腹でスフレも
いただきまーす❣️

クランブルが
メープルにシナモン🤤
ナッツ入りなとこも、
わたしがチーズケーキ作る時に
ボトムに入れる組み合わせだよ♪
最近作れてないけど💦💦
ソントン使うとは
素晴らしいアイデア💡
お手軽にできていいね😊

お誕生日おめでとうございます🎉
さくらこちゃんも
ママ21歳だね❣️
合わせておめでとう㊗️🎂

sakurakoさん♡

息子さんのお誕生日おめでとうございます🎀

ラムレーズンのニューヨークチーズケーキなんて、更に大人のお味
チーズケーキ🧀🎂

息子さん、
どこを探しても、お金を支払って手に入れようにも、どこにも売ってない
お母様手作りのチーズケーキ

最高のプレゼントですね～♡

とっても素敵です✨✨✨

食べ友に、お誘い頂いて、
光栄です♡
どうもありがとうございます😊

めいめいちゃん、おはよう〜！お祝いコメントありがとうね🥰

息子、昔からチーズケーキマニアでね、チーズケーキが大好きなのよー😄スイーツ全般好きだけど、特にチーズケーキには目がない😁

めいめいちゃん、GWは京都だったのね！確かになかなか慣れない学生生活、家事に費やす時間はなかなか取れないかな😅お疲れ様💦

あちこち観光もできて何より！人多くなかったかな？最近海外の方が多過ぎて、観光地はどこも大変みたいだから💦

私のおすすめというか大好きなお寺、神社は、鈴虫寺、瑠璃光院、貴船神社😄
ご訪問がまだなら、おすすめですよー😊

もっさん、おはよう〜！おおっ、チーズケーキのボトムのクッキーの好みまで同じとは！さすがもっさんとは食の好みが合うね〜😆

このNYチーズケーキ、1番お味見して貰いたいのがもっさんだわ😆
作りながら本当にもっさん思い出して、味見して貰って感想と批評して貰いたいって思ってたしー😂コメント貰えて嬉しいよ🥰

クランブル、シュガートーストを使うと時短で美味しく作れちゃうもんで、めちゃめちゃ使ってます😄ソントンさんにもっとパンに使って投稿して下さいって言われちゃいそうだけど😂

嬉しいお祝いコメントありがとうね🥰

まゆみちゃん、覗いていただき、お祝いコメントまでありがと〜！😆

まゆみちゃんにはこのNYチーズケーキを素敵に作って貰えて、本当にうれしかったよ🥰ありがとうね。

家で作るとボトムのクッキー生地からトッピングや焼き方まで好みの物が作れるのがいいよね😘
そう言う意味では、息子の好みに、どストライクのチーズケーキだね😁

sakurakoさーん¨̮♡おはよー😊
ステキな場所を教えてくれて、ありがとー✨️

これから京都には頻繁に行くから、いろいろ行ってみたいと思ってるよ︎︎👍🏻

そうだ!!
マリオットボンヴォイのカードなものだから、ポイント貯めたくて(,,>᎑<,,)♡笑
京都市役所前駅の近くに泊まる事が多いんだけど、その辺りでおすすめのお店とかあったら教えて!!(´✪ω✪｀)

その付近は働いてた頃、庭みたいにウロウロしてたとこだから、おまかせを〜😁

って、20年以上前だから老舗以外は結構潰れちゃってるんだけどね😅💦

sakurakoちゃーん( ´ ▽ ` )ﾉ
息子君お誕生日おめでとうございます🎂⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🎉

サワークリームから手作りのラムレーズン入の大人なニューヨークチーズケーキ😍ラムレーズンもチーズケーキも大好物なのでこれは是非ともご賞味与りたいԅ(¯﹃¯ԅ)💕

シナモンメープルなクランブルもsakurakoちゃんのお菓子のセンスが光ってますね(｀✧∀✧´)ｷﾗｰﾝ!
こんな素敵なバースデーケーキを焼いてもらえる息子くんが羨ましい🥺

21歳の新たな1年‼️息子君にとって素敵な日々でありますように🤗🍀︎ ̖́-

にゃんぺこちゃん、おはよう♪
嬉しいお祝いコメントありがとうね🥰

このNYチーズケーキは、私が学生の頃から大好きな『パパジョンズ』さんのNYチーズケーキを真似て作ってるケーキなんだけど、ベイクドチーズケーキのコクとレアチーズのまったりレア感のいいとこ取りのNYチーズケーキは長年作り続ける我が家のご自慢のチーズケーキなの。

にゃんぺこちゃんにも是非一度食べて貰いたいよ〜😆