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手料理
- 2019/03/07
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ゲンゲの唐揚げ。
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鮮度が落ちやすく、なかなか市場には出回らないことから今は『幻魚』でゲンゲと書いたりするんだとか…
外はカリッと中はトロトロでめちゃくちゃ美味しかった！