肉じゃが炒め

予め火を通しておいたじゃが芋(今回は茹でじゃがですが、蒸しでも揚げでも)と豚肉、野菜、おまけにうずら水煮を炒め合わせた後はグルメだれにお任せしました。旨味たっぷりのタレだけで味付けがほぼ完結するので、炒め物感覚でボリューミーな肉じゃが完成しました。ミョウガ等薬味はお好みで(•ө•)