紀州梅の和風チャーハン

紀州梅を刻んで炒めているので程良い酸味がいい感じです。醤油と酒と砂糖で味付けするので塩胡椒は軽くでいいです。枝豆の食感もいいよ🎶

ひじきの和風チャーハンには梅刻んでいれるんだけど、さっぱりいいよね～♪　枝豆入れるのも見た目も綺麗でいいね♪　いつ見ても美しいチャーハンだわ～(^_^)/

ともさん こんばんは(^-^)
梅を入れるとチャーハンなのにさっぱり食べれるんだよね。しらすやシソの葉もあればよかったんだけどなあ。

Tomoさん こんばんは(^-^)
チャーハンに梅はオススメです。
酸味があるのでさっぱり食べられますよ。沢庵や柴漬けでも美味しいです。

色鮮やかチャーハン✨
口の中から旨し汁が〰〰😅
しかも梅入りとは‼
コピらせて下さいヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ💕

中華屋さんのみたいﾀﾞﾜ〰♪

まんぞーさん おはようです(^-^)
是非是非作ってみてください🎶
梅入りオススメですよ。

安心の一皿！
と思いきや、紀州梅で酸味！
流石です。

直樹さん ありがとうございます🎶
酸味が癖になる感じで止まりません笑

見た目からふわっとパラッと感が伝わってくる♪
美味しそうやぁ〜♪

うっちーさん ありがとです(^-^)
炒飯はデイリーワークみたいなもんだもんね。頻度高すぎです(^_^;)

わぁ、美味しそう💕梅味に減塩醤油、合わせが絶妙ですね✨

咲きちゃん ありがとです🎶
そうなんです。梅の塩分もあるんで減塩醤油にしてみたんです。
砂糖も少し入れることで味が単調にならないようにしてみました(^-^)

おいしそうです( ^_^)/油はサラダ油ですか？

ありがとうございます(^-^)
炒飯は油が大事ですよね。
最近はあっさり目が好みなので
専らサラダ油です。