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手料理
- 2016/03/10
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いちじくのパウンドケーキ♪
レシピ
材料・調味料
- バター120㌘、小麦粉100㌘、卵2個、砂糖120㌘(75㌘で作ってます)
- BP小さじ1
作り方
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- バターを柔らかくなるまでまぜまぜ、砂糖をいれ白っぽくなるまでまぜまぜ、卵入れるときに小麦粉を少し混ぜ(分離しないように)てまぜまぜ、ふるった小麦粉BPを入れ、切るようにさっくり混ぜ合わせて、170℃のオーブンで50分くらい焼く
もぐもぐ! (32)
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焼いてる時の部屋の中の甘い匂いが好き(≧∇≦)冷凍いちじくがずっとあったのでそれを刻んで入れてみた。プチプチがたまらん❤
そして何かが悪い、目の詰まったパウンドケーキになってしまった…(^-^;