ナメタガレイの煮付け

北海道産の子持ちナメタガレイのうまそうなのを発見して、迷わずゲット！簡単に煮付けました。
基本の酒八方より濃い目にして、砂糖も加えてやや甘めにしました。うまい〜😋
卵と、縁側部分はもうたまりませんね👍焼き豆腐も一緒に煮込んで、季節外れの菜の花が売ってたので、これと共に。
今夜も🍶で🙌

最高です😍
ナメタガレイ、よく売ってるけど一度も買ったことないです。いつも真ガレイか黒ガレイ買ってしまう💦厚みあってとっても美味しそうですね！豆腐も煮魚の時最高に合いますよね💕

咲きちゃん、ありがとうございます〜🎵卵の部分が特に最高でした😍
黒ガレイも、卵巣がやたらでかいの出てますねー👍近所で売ってるの今は北海道産のカレイばかりですよ。咲きちゃんの地元なら、良いカレイよりどりみどりなんだろうなぁ✨しみしみ豆腐もご馳走ですよね！七味なんかふりつつ、🍶止まりませんでしたよ😄