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手料理
- 2014/08/19
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トウモロコシのピラフ
レシピ
作り方
- 1
- トウモロコシは生で皮付きのものを買い皮を少し残して剥きます。ヒゲはカットして洗い水を切ります。
- 2
- お米を研ぎ、水をきったらチキンスープを通常の量、炊飯器に入れます。
- 3
- トウモロコシを3〜4分レンチンして皮を剥き、包丁で身をこそぎ取ります。芯とヒゲは炊飯器に！
- 4
- 炊き込みモードでセットし、炊けたら芯を取り除き、ごはんはよくまぜて蒸らします。
- 5
- 仕上げにコーンと大葉を飾り出来上がり❤️
ポイント
少量の塩で味を調節してもOK😘チキンスープは、鳥ハムを作った時の茹で汁を使いました。市販品でも可。
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