スィートポテトタルトカット✨✨

ホールとあんまり変わらんね(⌒-⌒; )

アーモンドクリームに混ぜ込んだゴロゴロシルクスィートがわからんなぁ😐


#スィートポテトタル #安納芋のタルト#シルクスィート

細部まで丁寧に作られていて美しい仕上がりですね。1カット売って下さ～い😋✨

あっちゃん❤️

前に、なるちゃんから教えて貰って欲しいなと思ってたんだけど
穴あきタルトリング可愛いね😍

また違ったタルト模様が出て良い感じ😊👍

教えて🙏
ここで言うアーモンドクリームはクリームダマンドに混ぜ込んだって事で良いのかな？

AXさん♡
きれい😍😍😍😍😍
お芋大好き食べたい❤️

穴あきタルトリング？？なんだろ？調べてみます💕こんなにきれいに絞れるの？？
あ、AXさんの腕ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

食欲の秋ですね！AXさんの食欲も少しずつでも完全復活するといいな😊

なるちゃん、こちらにもありがとう💕💕💕💕💕

そだよー、芋だらけのタルトになったよー🥰

うん、このリングドットになるし可愛いし扱いやすいよね。
シルパンと一緒に使えばホントにキレイに焼ける。

さつまいも大好きなんやー。
おばあちゃん植えてたけどな、ずっと。
今年はどうなんやろ🙄知らんねん、ちょっと離れたところにある畑やから。
いっぱいあったらコソッと送るよ😆

これから仕事だよー。

いつもありがとねー✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

motohiroさん🥰
ありがとうございます💕💕💕💕💕

スィートポテトの生地がいい感じの柔らかさにできたのでキレイに絞れたんですが上から卵と蜂蜜を混ぜた艶出しを塗るのが大変でした(-｡-;絞りの立ち上がりが寝ちゃうので。

優しい甘さの美味しいタルトなので甘いのが苦手なmotohiroさんにも食べてもらえるかも〜((∩^Д^∩))

いっちゃん❤️
こちらにもありがとう💕💕💕💕💕

そうそう、タルトによく使うクリームダマンドをテキトーに広げてその上からサイコロ状にカットしたふかし芋を並べまくってまたその上からクリームダマンドをかぶせて馴染ませたて感じでいったよ。
いつもはバターなんかでソテーしたりシロップ煮なんかのお芋を入れるけど今回はふかし芋。甘味たらんかなと思ったけ全体のバランスがよくてすごく美味しかったよ🥰

穴あきリング使いやすいよ。
シルパンと一緒に使えば焼きムラもないし底上げもないし何よりドット模様がキュートよねー☺️

chicaocafeさん🥰
ありがとう〜💕💕💕💕💕

穴あきリングコッタに売ってるよ❣️シルパンと使うと焼きムラなくてとてもキレイに焼けるよ〜。形もスタイリッシュだしタルトによって使い分けするーみたいな感じでつかっております😊
絞りの口金はWiltonの何番だっけな、あんまり彫りのふかくないやつ。
スィートポテトの生地が柔らかめだったんでキレイに絞れましたー。硬めだとなんかギザギザになるんよね。

今日のお昼もパスタ食べたしやっと食欲復活‼️
元々スィーツは味見程度しか食べないんやけどしばらくは毎日食べそうです😅
控え選手が多すぎる(^◇^;)

そうですよね？でも違ったとしても大丈夫で～す😆(笑)