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手料理
  • 2013/07/11
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サーモンアボカド丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
アボカド
1コ
スモークサーモン
10キレ
大葉
5枚
オリーブオイル
大さじ2
小さじ2
レモン汁
小さじ2
砂糖
小さじ1.5
醤油
小さじ2
ゴマ
小さじ2
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
適量
きざみ海苔
適量
作り方
1
スモークサーモンは食べやすい大きさに、アボカドはさいの目に切っておく
2
調味料◎を混ぜて、サーモンとアボカドを混ぜておく
3
ご飯を少し冷まして、海苔を敷いた上にサーモンとアボカドを盛り付ける
4
上から残った調味料をまわしかけてマヨネーズと大葉でトッピングする
ポイント

*普段はわさび醤油が多いのですが、カフェご飯ぽく作ってみました♫

みんなの投稿 (2)
盛り付け上手ー😄🙌
ありがとうございます♪( ´▽`)
UPした後に器の周りにご飯粒がついてることに気付きました( ;´Д`)
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