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余った肉じゃがはじゃがいもとそれ以外に分けて保存します。
じゃがいもはつぶしてコロッケができるように衣をつけて冷凍保存。それ以外(肉、タマネギ、人参など)は汁気を切って保存!卵焼きやチャーハンの具にしようかなと思ってます。