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  • 2016/07/20
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トマトソースパスタ♪

レシピ
材料・調味料
トマト
2個
ナス
2本
ニンニクすりおろし
1片分
オリーブオイル
大さじ3
コンソメ顆粒
小さじ2
ケチャップ
大さじ1と1/2
焼き肉のたれ
大さじ2
オレガノ(あれば)
適量
こしょう
適量
バジル
適量
粉チーズ
適量
パスタ
200g
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りが出たら輪切りにしたナスを加えて炒める(時短、カロリーカットのためにナスをレンチンしてから加えてもOK!)
2
ナスに火が通ったら櫛形に切ったトマトを加え、☆で調味してトマトがお好みの大きさに崩れるまで混ぜながら炒める
3
茹でたパスタを2に入れて絡め、お皿に盛って刻んだバジルを散らし、粉チーズをかけて出来上がり!
4
※生のトマトじゃなくてもトマト缶で作れます。※使うトマトやトマト缶によって甘味、酸味が違うのでお好みの味に調節してね。
みんなの投稿 (1)
先日から色んな人からトマトを頂き、一人トマト祭り状態!!
トマトはダイエット効果もあるって言うし、食べとこ!食べとこ!(o≧▽゜)o

まとめて消費するには煮込むのが一番かなってトマトソース作ったよ!
多目に作って冷凍してもいいね!
もぐもぐ! (2)