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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
サツマイモ、人参ピーマンを細切りに
小松菜は大きめに切ります。
サツマイモは少しだけ水にさらしてアク抜きしておく

2
熱したフライパンにバター
サツマイモ
人参
玉ねぎピーマンをいれ炒める

ある程度火が通るとガラスープの素を入れ
サツマイモに火がとおるまで炒める

3
小松菜を入れさっと火を通すと火を止め
醤油を回し入れる

お好みで
塩コショウで味を整えて
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