2017/06/22
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さっくさくな塩唐揚げ❤️

Name: さっくさくな塩唐揚げ❤️｜綾奈さんの料理レシピ
Ingredients: 286gでした 鳥モモ肉; 適量 牛乳 酒 マヨネーズ; 合わせ調味料; ひとかけ ニンニクすりおろし; ニンニクと同量 生姜すりおろし; 小さじ1 2くらい 中華だし; 小さじ1 塩; 大さじ1 酒; 小さじ1 ごま油; 衣; 同量ずつ 片栗粉 天ぷら粉 パン粉

レシピ

材料・調味料

鳥モモ肉: 286gでした

★牛乳、酒、マヨネーズ: 適量

■合わせ調味料■

ニンニクすりおろし: ひとかけ

生姜すりおろし: ニンニクと同量

中華だし: 小さじ1/2くらい

塩: 小さじ1

酒: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

■衣■

片栗粉、天ぷら粉、パン粉: 同量ずつ

作り方

1: 鶏モモ肉を下処理したらマヨネーズで揉み揉み♪それを牛乳と酒を適当に合わせたボウルに浸けておく。長ければ長いほど◎

2: ■合わせ調味料■を袋の中で合わせて鶏モモ肉を、水分を軽く切りながら入れていく。そして揉み揉み♪15分放置〜

3: ■衣■を混ぜ合わせて鶏モモの袋に投入〜揉み揉み♪衣があまり付いてないところがあったら、片栗粉をつけて、、

4: フライパンで揚げ焼きにしました♪普通に揚げてもいいです(∩´͈ ᐜ `͈∩)うちは揚げ物用のをまだ買ってないので…💦フライパン少し傾けて揚げてます💦←良い子は真似しないでね！！危ない…

5: 軽い感じのサクッッと感な唐揚げ〜(∩´͈ ᐜ `͈∩)❤️

6: はいっ！唐揚げ弁当〜なにやら私の作った唐揚げはお弁当に入れてもサクサクだったらしいですヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟわーい

みんなの投稿 (1)

: 綾奈

こんにちは♪本日は唐揚げ弁当ヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ
鶏モモ肉がg78円の〜更に20%オフ❗️❗️買いです( ・`ω・´)キリッ

テレビで鶏モモの唐揚げは疲労回復に良いのだとか？？豚はよく聞くけど鶏さんも…

まぁバランス良くご飯食べてればいいのよねー((( *´꒳`* )))

#揚げたくない！揚げなくてもOKの揚げ焼き料理ネタ