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今回は、グリーンカレーペーストだけで味付けにしました。後味が少しピリ辛ですが、美味しいです。簡単なので作ってみて下さいね。
ジャガイモは電子レンジで少し柔らかくして、
オリーブオイルをフライパンにひき、ウインナーとレンジで柔らかくしたジャガイモを炒めて、グリーンカレーペーストを入れて混ぜる。
最後に乾燥パセリを振りました。
時短で簡単に作れます。