牡蠣のクリームシチュー❤️

昨日の夕食です。
きょうの料理で見た、牡蠣のクリームシチューがどうしても作りたくて、レシピ探しました‼︎

先に水を入れずに、野菜の水分だけで蒸し煮するんですが、その野菜の甘いこと‼︎
これだけで私は満足でした😊
味付けは、塩胡椒のみ‼︎
だけど、コクがあって、クリーミィ〜❤️
優しいお味です💕
いつもだと、少しだけコンソメ使ってしまうけど、コンソメなしでもオッケー！
逆に入れた方がダメなような気もして。

今度からクリームシチューはこのレシピを元に、アレンジだっ♬

これは美味しそうですね〜👏😋
牡蠣とシチュー❤️最高❗️

アライさん💕

シチューに牡蠣入れたの、実は初めてだったんですが、最高でした❤️
しかも、野菜を先に蒸し煮するというこのレシピ、野菜の甘みや旨みも沢山出てました〜😊
コメ、ありがとうございます*\(^o^)/*

なるほどね〜😋
美味しさの秘密は水分でしたか〜
牡蠣も喜んでますね〜❤️