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手料理
  • 2016/04/26
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筍ごはん 筍の鶏肉の煮物

レシピ
材料・調味料
(水煮)
油揚げ
白だし
大さじ4.5
じゃがいも
わかめ
鶏肉
めんつゆ
50cc
150
みりん
小さじ1
作り方
1
筍ごはん

お米1.5合を洗って御釜に入れたら
白だしを加える。そのあとに
少し少なめに水をいれ、
柔らかい部分の薄く切った筍と、
油揚げをいれ、炊く。

炊き上がったら、混ぜる。
2
煮物

めんつゆと水とみりんをいれ、
材料もいれる。

わかめは食べる5分前に
そのままいれる。
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