麹甘酒のステーキ

モニターでいただいた麹甘酒をフル活用したステーキです。安いステーキも麹甘酒に漬け込むことで柔らかく旨味が増しました。ソースは麹甘酒としょうゆ、にんにくを混ぜ合わせただけですが、お肉の油と合わさるとすごく美味しくなりました！恐るべし！麹甘酒パワー😆✨