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手料理
- 2013/04/11
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ツナのリエット☆刺身用のビンチョウまぐろを使って☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにバターを溶かし、まぐろを焦がさないように火を通す。
- 2
- フードプロセッサーに①のまぐろとその他の材料、塩コショウを入れてなめらかになるまで混ぜる。
ココットなどに入れて冷やし固める。
ポイント
この分量だと柔らかめなので、バターとクリチを多めに入れるともっと固くなります。
もぐもぐ! (70)
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缶詰めのツナより油や塩分が少ないのでヘルシーです(*^_^*)
薄く切ったフランスパンにつけてもいいし、そのまま食べても美味しいです❤
缶詰めのツナも好きだけど、刺身で作るツナはサッパリして美味しいですね(*^_^*)
クセがないから色々応用がききそうです😃👍💓💕