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手料理
- 2013/06/03
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抹茶小豆ケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- ①☆バターと卵は室温に戻す。
☆薄力粉・抹茶・ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
☆型（15㎝丸型使用）に脂を塗って粉をはたいておく。
☆オーブンは190度に予熱！
②ボールに①のバターと砂糖を入れてハンドミキサーで4～5分低速で撹拌！（白っぽくクリーミーになる）
③卵をよく溶いて②の中へ少しずつ数回に分けて入れその度に1分半ほど撹拌！
④③の中に①で振るった粉を入れ粒餡も入れてボールの底から混ぜる。
⑤形に④を流し入れて180度に落としたオーブンで30～40分焼く。
⑥オーブンから出したら型をトンと軽く落としてね！焼け落ちが抑えられます。
もぐもぐ! (100)
リスナップ (2)
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半分は娘の分ヾ(＾v＾)k
粒餡が甘かったのでもう少しお砂糖抑えてもよかったかな？
やっぱり抹茶好きやわぁ(≧▽≦)