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手料理
- 2018/07/13
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自家製鶏ハムの胡麻ダレ冷やし中華
レシピ
作り方
- 1
- 具材は、
胡瓜、ミニトマト、金糸卵、紅生姜と、
自家製鶏ハム↓
鶏胸肉の皮を外しお掃除したら観音開きにしフォークでグサグサさしハーブ塩をふり、くるくる巻いたらラップでピッチリつつむ、鍋のぬるま湯につけ弱火で沸騰寸前になったら火を止め、そのまんま冷えるまで放置。
麺には胡麻と胡麻油少し、たれは胡麻ダレ。
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